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幼儿保育专业人才培养方案

2023年04月18日 15:31:59 访问量:125

 

幼儿保育专业

              人才培养方案

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

商都县职业技术学校

 

 

 

幼儿保育专业人才培养方案

一、专业名称及代码

幼儿保育(专业代码770101

二、入学要求

初中毕业生或具有同等学历者。

三、修业年限

三年

四、职业面向

本专业毕业去向分为两部分:一部分为对口升学,主要升入高等院校继续就读,另一部分主要就业于各幼儿园保育和培训机构,详细情况见下表。

对口升学表

序号

方向

学院类型

职业资格证

1

学前教育专业

本科院校  专科院校

教师资格证

2

小教专业

专科院校

教师资格证

3

英语教育专业

专科院校

英语等级证书

4

幼儿保育

专科院校

保育员证书

5

母婴护照

专科院校

保育员证书

直接就业表

序号

专门化方向

就业岗位

职业资格

1

公立幼儿园

幼儿教师或保育员

教师资格证

保育员证

2

私立幼儿园

幼儿教师或保育员

教师资格证

保育员证

3

儿童心理咨询中心

儿童心理指导师

心理咨询师证

4

教机构

育婴师  保育员

育婴师、保育员资格证

五、培养目标与培养规格

本专业就业学生主要面向幼儿园照护服务机构及相关普惠性社会服务领域中的配班或配教等职业岗位,主要完成合理组织婴幼儿一日生活、婴幼儿教育及保育工作,做好教案和教学设施的准备工作等、坚持把立德树人作为根本任务,不断加强学校思想政治工作持续深化“三全育人”综合改革,“全员育人”是指学校每一位干部、教师、员工都要承担起学生教育的义务。“全过程育人”是指学校每个部门的工作、每个环节的工作都对学生从入学到毕业全过程负有教育的职责。“全方位育人”是指学校各个领域中的各项工作、各项工作中的各个岗位及其人员均有学生教育的责任和相关工作把立德树人融入思想政治教育、文化知识教育、技术技能培养、社会实践教育各环节,推动思想政治工作体系贯穿教学体系。培养适应社会发展需要的德、智、体、美全面发展的具有幼儿教育职业岗位所需的基础知识和专业技能的进行系统化幼儿照和教育的高素质劳动者和技能型人才。

本专业毕业生应具有以下职业素养(职业道德和产业文化素养专业知识和技能:

(一)职业素养

1.具备基本的职业道德和良好的职业素质;

2.热爱专业、乐于奉献、有较强的事业心;

3.具有诚实守信,踏实的工作作风;

4.具有良好的身体素质,能胜任岗位;

5.富有爱心和同情心,关心和爱护幼儿;

6.具有热爱幼儿教育事业,服务于幼儿的意识;

7.具有初步获取专业领域新理念、新知识、新技术、新方法的能力。

(二)专业知识和技能

1.知识结构

(1)掌握基本的幼儿早期发展指导知识,为幼儿提供早期学习机会、促使婴幼儿身体和心理全面发展

(2)能为幼儿提供基础性一日生活环节照料、安全防护、日常保健护理

(3)掌握学前儿童生理发育特点病防治、营养饮食、意外伤害及问题的基本理论知识和护理技能;

2.技能结构

(1)培养学生爱的教育理念,关爱、理解、呵护幼儿;

(2)具备对幼儿常见病初步诊断和护理的能力;

(3)具备对幼儿身体、心理和社会适应健康的培养能力;

(4)具备幼儿日常保健、安全防护、生活照料及早期发展指导知识;

(5)具备对幼儿安全防护意识培养的能力;

六、课程设置及要求

本专业课程设置分公共基础课和专业技能课。

公共基础课包括德育课(职业生涯规划、职业道德与法律、经济社会与政治和哲学与人生)、文化课、体育健康、计算机应用基础。

专业技能课包括专业核心课和专业技能(方向)课。实习实训是专业技能课教学的重要内容,含校内外实训、顶岗实习。

(一)公共基础课程

序号

课程名称

主要教学内容和要求

学时

1

中国特色社会主义

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,阐释中国特色社 会主义的开创与发展,明确中国特色社会主义进入新时代的历史方位, 阐明中国特色社会主义建设“五位一体”总体布局的基本内容,引导学 生树立对马克思主义的信仰、对中国特色社会主义的信念、对中华民族 伟大复兴中国梦的信心,坚定中国特色社会主义道路自信、理论自信、 制度自信、文化自信,把爱国情、强国志、报国行自觉融入坚持和发展 中国特色社会主义事业、建设社会主义现代化强国、实现中华民族伟 大复兴的奋斗之中。

36

2

心理健康与职业生涯

基于社会发展对中职学生心理素质、职业生涯发展提出的新要 求以及心理和谐、职业成才的培养目标,阐释心理健康知识,引导学 生树立心理健康意识,掌握心理调适和职业生涯规划的方法,帮助学 生正确处理生活、学习、成长和求职就业中遇到的问题,培育自立自 强、敬业乐群的心理品质和自尊自信、理性平和、积极向上的良好心 态,根据社会发展需要和学生心理特点进行职业生涯指导,为职业生 发展奠定基础。

36

3

哲学与人生

阐明马克思主义哲学是科学的世界观和方法论,讲述辩证唯物主 义和历史唯物主义基本观点及其对人生成长的意义;阐述社会生活及 个人成长中进行正确价值判断和行为选择的意义;引导学生弘扬和 行社会主义核心价值观,为学生成长奠定正确的世界观、人生观和价 值观基础

36

4

职业道德与法治

做一个有道德的人;道德规范;塑造良好的职形象;优秀员工必备的职道德品质;增强自律能力,培养高尚情操提高法律意识。避免违法犯罪;明确权利义务促进社会和谐;坚持公平正义维护合法权益

等。

36

5

 

思想政治

着眼于提高中职学生的职业道德素质和法治素养,对学生进行 职业道德和法治教育。帮助学生理解全面依法治国的总目标和基本要 求,了解职业道德和法律规范,增强职业道德和法治意识,养成爱岗 敬业、依法办事的思维方式和行为习惯。

36

6

语文

加强写作和口语交际训练,提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。通过课内外的教学活动,使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识,养成自学和运用语文的良好习惯,接受优秀文化熏陶,形成高尚的审美情趣。

148

7

数学

通过教学,提高学生的数学素养,培养学生的基本运算、基本计算工具使用、空间想像、数形结合、思维和简单实际应用等能力,为学习专业课打下基础。

148

8

英语

学习巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法。

148

9

历史

职历史学科核心素养与普通高中基本相同,包括唯物史观、时空观念、史料实证、历史解释、家国情怀等。课程由基础模块和拓展模块两部分构成,基础模块为各专业学生必修的基础性内容,包括中国历史、世界历史。拓展模块为满足学生职业发展需要,开拓视野,提升学生学习兴趣,供学生选修,提供了职业教育与社会发展、历史上的著名工匠两个示例模块,供各地和中等职业学校开设拓展模块时参考。

90

10

艺术

 

音乐培养学生的音乐审美和实践能力 提升其音乐品位为目的的音乐活动。学生参与音乐实践活动学习有关知识和技能 认识音乐的基本功能与作用 获得精神愉悦 提音乐实践能力。

美术培养学生的美术实践能力提升其美术品位为目的的美术活动。学生通过观察、体验、赏析、评判等活动 学习美术知识和技能 提高美术实践能力。

舞蹈课程、幼儿舞蹈教学实践课程、幼儿舞蹈创作课程等目的是帮助学生在幼儿舞蹈学习中进行教学和传授基本技能,以便今后能够将幼儿舞蹈教育的必要知识和技能应用到工作实践中。

36

11

信息技术

学习计算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用,掌握计算机操作的基本技能,具有文字处理能力,数据处理能力,信息获取、整理加工能力,网上交互能力,为今后的学习和工作打下基础。

148

12

体育

健康

掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法,养成自觉锻炼的习惯;培养自主锻炼 自我保健、自我评价和自我调控的意识,全面提高身心素质和社会适应能力,为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。

148

(二)专业课程

1.专业基础

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考

学时

1

幼儿安全防护

 

1.1安全风险识别与处置

1.1.1 能识别幼儿常见安全风险。

1.1.2能叙述幼儿常见伤害预防的科学知识。

1.1.3能在危急情况下进行紧急求助。

1.1.4能熟练掌握并执行常见安全防护制度。

1.1.5能指导幼儿进行自我保护,避免不良因素影响。

1.2常见伤害情景处理

1.2.1能对跌伤的患儿进行病情判断及处理。

1.2.2能根据切割伤口大小实施进行初步处理。

1.2.3能评估幼儿烫伤程度,并进行初步处理。

1.2.4能对肢端扭伤患儿进行冷敷处理。

1.2.5能对外伤出血的幼儿进行包扎、止血处理。

1.2.6能对溺水患儿实施初步急救。

1.3幼儿窒息预防

1.3.1 能说出引起幼儿窒息的常见原因。

1.3.2能对幼儿生活环境导致窒息风险进行防范。

1.33能对幼儿娱乐运动设备导致窒息风险进行防范。

13.4能对幼儿睡眠、喂养照护中导致窒息风险进行防范。

1.4道路交通伤害预防

1.4.1 能落实托育机构车辆行驶,停放、使用的安全管理制度。

1.4.2能落实托育机构携带幼儿出行安全管理制度。

1.4.3能对幼儿乘坐童车出行时进行安全照护。

1.4.4能指导家长正确使用汽车儿童安全座椅。

1.5异物伤害情景处理

1.5.1能根据眼内异物种类进行初步处理。

1.52能判断鼻腔、外耳道异物的位置并进行处理。

1.5.3能对咽部异物如鱼刺等硬物进行紧急处理。

1.5.4能识别幼儿气管异物梗阻并实施急救。

1.5.5能使用海姆立克急救技术对患儿实施急救。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

128

2

幼儿生活照料

2.1 进餐照料

2.1.2 能按照要求做好食物保温和餐具清洁消毒。

2.1.3能帮助幼儿养成良好的进餐习惯(如厕、出洗等)。

2.1.4能指导幼儿进行七步洗手法洗手。

2.1.5能组织幼儿进行餐后散步。

2.1.6能根据不同月龄段幼儿的特点,合理安排膳食和喂养。

2.1.7 能制作简单的水果拼盘。

2.2 漱洗照料

2.2.1 能帮助和指导幼儿正确漱口。

2.2.2 能帮助幼儿正确刷牙。

2.2.3 能帮助和指导幼儿进行洗脸、擦香。

2.2.4 能帮助幼儿进行洗头、沐浴。

2.2.5 能对幼儿进行抚触按摩。

2.2.6能帮助幼儿修剪()指甲。

2.3 大小便照料

2.3.1能叙述各月龄阶段排便和排尿的特征。

2.3.2能帮助幼儿形成自我的大小便排放的规律。

2.3.3能帮助幼儿便后正确实施清洁。

2.3.4能为幼儿更换纸尿裤或尿布。

2.3.5 能够完成幼儿便后污染农物的更换。

2.3.6能对各月龄幼儿大小便的颜色和性状进行观察,判断有无异常。

2.4睡眠照料

2.4.1 能为幼儿布置舒适的睡眠环境。

2.4.2能组织幼儿进行睡前安静的活动(听儿歌、讲故事等)。

2.4.3 能在午睡前对幼儿进行规范午检,午睡时对幼儿进行照护。

2.4.4 能帮助和指导幼儿穿脱衣服、裤子、鞋、袜等。

2.4.5能帮助幼儿规划活动,培养良好作息规律。

2.4.6能帮助幼儿养成睡觉物品固定放置的习惯。

2.4.7 能对入睡困难的幼儿实施安抚。

2.5.1 能叙述幼儿出行的注意事项,对幼儿出行进行安全教育。

2.5.2 能根据气候变化选用合适的出行衣物。

2.5 出行照料

2.5.3能根据幼儿身体特点选择出行童车。

2.5.4 能帮助幼儿使用儿童汽车安全座椅。

2.5.5 能对行走幼儿进行出行照护。

2.5.6能在出行前准备必要的用具和照护物品。

2.61 能叙述幼儿各类物品清洗、消毒(如含氯消毒液的浓度配比方法、酒精使用方法)的方法。

2.6.2 能对幼儿的居室按时进行清洁和消毒。

2.6 清洁照料

2.6.1 能对幼儿床上用品正确清洗。

2.6.2 能根据幼儿各类玩具的材质,实施清洁消毒。

2.6.3 能对幼儿的毛巾类织物进行分类清洁。

2.6.4 能对幼儿水杯、餐具进行清洁和消毒。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

128

3

幼儿日常保健

3.1.1能叙述常见身高测量仪及体重秤的名称和功能。

3.1.2能对各月龄段幼儿进行身高和体重的测量

31生长发育测量记录。

3.1.3 能用软尺对各月龄段幼儿进行头围、胸围的测量和记录。

3.1.4 能结合儿童生长发育指标,评价幼儿营养状况及发育程度。

3.2.1 能说出常见体温计的名称和测量方法。

3.2.2 能叙述幼儿正常、低热、中热、高热体温值

3.日常保健

3.2.3 能对幼儿进行体温的测量。

3.2.4 能判断幼儿体温有无异常。

3.2.5 能对高热幼儿进行物理降温处理。

3.3.1 能对缺铁性贫血进行合理护理。

3.3.2 能对维生素D缺乏性患儿合理安排食物。

3.3.3 能医嘱对口炎患儿和腹泻患儿进行照护。

3.3常见病识别与照护

3.3.4 能对上呼吸道感染和肺炎患儿进行护理。

3.3.5 能对发热、呕吐,腹泻患儿进行初步处理。

3.3.6 能医嘱正确给药。掌握喂药和外用药的使用方法和注意事项。

3.4.1 能叙述传染病的特点、流行的基本环节和预防措施。

3.4.2能对家长和幼儿进行传染病预防的科普教

3.4 常见传染病防

3.4.1能对手足口病进行预防、识别和初步处理。

3.4.2能对疱疹性咽峡炎进行预防、识别和初步处理。

3.4.3对水痘的患儿进行预防识别处理。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

128

4

幼儿早期发展指导

4.1.1能叙述幼儿动作发展顺序、粗大动作和精细动作发展的具体内容、目标和培养方法。

4.1.2 能设计并组织 7-36个月龄段幼儿大动作

4.1.3能熟练选用、操作幼儿粗大动作和精细动作训练的玩教具并自制玩教具。

4.1.4能正确评价幼儿动作发展的水平。

4.2.1 能掌握幼儿语言发展特点、具体内容、目标 和培养方法。

4.2.2能设计并组织7-36个月龄段幼儿语言活动。

4.2.3能为幼儿选择适宜的早期阅读材料。

4.2.4能正确评价幼儿语言发展的水平。

4.3.1能叙述幼儿感知觉,注意、记忆、想象、思维等认知发展的具体内容,目标和培养方法。

4.3.2能设计并组织7-36个月龄段幼儿认知活

4.3.3能熟练选用、操作幼儿认知能力的教玩具并自制玩教具。

4.3.4能正确评价幼儿认知发展的水平。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

128

2.专业技能课

序号

   课程名称

主要教学内容和要求

参考

学时

1

幼儿生活与安全照护

幼儿安全风险识别与处置、常见伤害情境处理、幼儿窒息预防、道路交通伤害预防、异物伤害情境处理、进餐照料、盥洗照料、大小便照料、睡眠照料、出行照料、清洁照料。

128

2

幼儿日常保健与早期发展教育指导

幼儿生长发育测量、体温测量与异常处理、常见病识别与照护、常见传染病防护、动作发展初步指导,语言发展初步指导、认知发展初步指导、社会性发展初步指导。

128

3.顶岗实习

(1)幼儿岗实习:

①职业道德要求:爱护幼儿,以幼儿为本。服务第一,爱岗敬业。遵章守法,自律奉献。保持工作认真的态度,不怕脏,不怕累, 不怕麻烦,照护幼儿要周到,对每一个幼儿照护与教育要充满爱心。

幼儿照护岗位技能操作:

职业

功能

工作内容

技能要求

 

一、

安全防护

生活照料

    安全防护

1.掌握幼儿安全风险识别与处置知识

2.掌握幼儿常见情境伤害处理知识

3.懂得幼儿窒息预防

4.掌握幼儿道路交通伤害预防知识

5.掌握幼儿异物伤害情境处理知识

 

 

 

 

 

   生活照料

6.掌握幼儿进餐照料知识

7.掌握幼儿盥洗照料知识

8.掌握幼儿大小便照料知识

9.掌握幼儿睡眠照料知识

10.掌握幼儿出行照料知识

11.掌握幼儿清洁照料知识

二、

日常保健与早期发展教育指导

   日常保健

1.掌握幼儿生长发育测量技术

2.掌握幼儿体温测量与异常处理技术

3.掌握幼儿常见病识别与照护技术

4.掌握幼儿常见传染病防护技术

   早期发展指导

5.掌握幼儿动作发展初步指导知识

6.掌握幼儿语言发展初步指导知识

7.掌握幼儿认知发展初步指导知识

8.掌握幼儿社会性发展初步指导知识

七、教学进程总体安排

每学年为52周,其中教学时间为40周(含复习考试、机动和集中实训,上课时间为32周),累计假期12周,周学时为28学时,顶岗实习(含社会实践、毕业教育等)20周,每周按30小时(1小时折合1学时)学时安排。3年总学时为2992学时。其中,公共基础课1046学时,占35.7%;专业技能课学时2224学时,占74.3%,实习实训课1456学时,占48.7%。具体教学进程安排见下面的教学进程表

课程类别

课程名称

学时

学期(1-4学期

  16周,5-6学期20周)

1

2

3

4

5

6

 

 

  

共基

中国特色社会主义

36

2

 

 

 

 

 

心理健康与职业生涯

36

 

2

 

 

 

 

哲学与人生

36

 

 

2

 

 

 

职业道德与法律

36

 

 

 

2

 

 

思想政治

36

2

2

 

 

 

 

语文

148

2

2

2

2

 

 

数学

148

2

2

2

2

 

 

英语

148

2

2

2

2

 

 

信息技术

148

4

4

 

 

 

 

历史

90

2

2

2

2

 

 

体育与健康

148

2

2

2

2

 

 

艺术

36

 

 

2

2

 

 

合计

1046

18

18

14

14

 

 

专业技能课

专业基础

幼儿安全防护

128

4

4

 

 

 

 

     幼儿生活照料

128

6

 

 

 

 

 

    幼儿日常保健

128

 

 

4

 

 

 

   幼儿早期发展指导

128

 

6

 

 

 

 

合计

512

14

14

4

 

 

 

专业方向课

幼儿生活与安全照护

128

 

 

8

 

 

 

幼儿日常保健与早期发展教育指导

128

 

 

 

8

 

 

合计

256

 

 

8

8

 

 

综合实训

256

 

 

6

10

 

 

顶岗实习(或对口高考)

1200

 

 

 

 

30

30

合计

3234

32

32

40

40

30

30

、实施保障

(一)培养模式

根据国家对幼儿保育专业技能人才需求预测,以及我们商都县的实际情况,本专业提出的人才培养目标是:坚持立德树人,主要面向幼儿园早教机构幼儿心理培训等企业,从事幼儿教育保育、心理咨询等工作,培养适应社会发展需要的,德、智、体、美全面发展的,具有保育职业岗位所需的基础知识和专业技能的,进行系统化护理的高素质劳动者和技能型人才。以本校的实训基地和见习基地为平台,创建并完善“做学融合周期循环”的宽口径保育人才培养模式,。

做学融合周期循环”能改变以往人才培养模式中存在的不足之处,行进一步的改善。构建合适的人才培养模式,围绕幼儿照护方向的教学特点;能根据幼儿生理、心理特点及保育特点,学习幼儿身体心理和社会方面的专业知识和技能,核心课程内容紧贴幼儿需求实践,学校选派教师与各幼儿园共同完成对学生综合实践能力的指导和考核,把上岗就业作为评价学生实习成绩的重要指标,从而达到强化职业技能的目的,使得学生形成良好的职业综合素质,体现理论与技能结合

(二)师资队伍

按照上级有关规定结合学校现有条件,合理配备教师资源。专业教师学历、职称合理,具有业务水平较高的专业带头人、骨干教师和双师型教师,其中双师型教师不低于30%,聘请一定数量的行业、企业的专家或专业技术人员作为外聘教师,参与教学与实践活动指导。

(三)教学设施

根据本专业人才培养目标的要求及课程设置的需要,校内实训(实验)教室配置如下:

序号

实训室名称

主要工具和设施设备

名称

数量

(生均台套)

1

日常生活安全防护和照料实训室

幼儿盥洗室(盥洗设备)

2间

幼儿疾病隔离室(隔离设备)

1间

幼儿休息室(床及休息用品)

3间

幼儿厕所(卫生用品)

3间

幼儿衣帽室

3间

幼儿餐厅(进餐用具)

3间

幼儿体检室(体检设备)

1间

幼儿医务室(医疗设备)

1间

2

早期发展指导实训室

幼儿语言练习室

3间

幼儿活动室

3间

幼儿游戏场

3个

幼儿体育场(体育设备)

3个

幼儿领域活动室(八大领域)

3间

幼儿音乐室(钢琴 音响)

3间

幼儿舞蹈室(练舞设备)

3间

3

心理咨询室

咨询桌、椅

30套

心理健康知识挂图

10套(3生一套)

录音设备

10套(3生一套)

电脑

10套(3生一套)

心理测评系统

10套(3生一套)

心理健康自助系统

10套(3生一套)

心理宣教平台

10套(3生一套)

打印机

1台

档案柜

10套(3生一套)

心理沙盘

10套(3生一套)

仿真宣泄仪

10套(3生一套)

(四)教学资源

1.课程教学标准。

2.国家规定使用的正式出版教材或校本教材。

3.电子教案、教学课件、教学视频等信息化教学资源。

(五)教学方法

在教学实施过程中应创新教学方法,采用模拟教学法、情景教学法、案例教学法、任务驱动、小组讨论法、角色扮演法等行动导向教学法。

(六)学习评价

以学生发展为本,评价的全面性、激励性、情境性、全 体性与个别差异性相结合的原则,构建“多元立体”学生学业评价模式。在能力为本的教学模式下, 学生评价要以学生能力评价为中心,将素养、知识、技能三个方面体现在评价体系中,即以学生为中心,从学生的素养、知识、技能三个方面、多个角度、多个评价主体开展的过程性、终结性评价相结合的学生学业评价模式采用多元评价法,将教学过程考核与终结性考核相结合,将教师考核与学生自评相结合,将评价内容由专业能力与核心素养相结合,客观公正地评价学生的学习效果。

(七)质量管理

为确保人才培养方案的顺利实施,学校需建立完善的教学管理组织机构,制定相应的教学管理制度,建立企业参与的教学质量评价与监控体系;在校企合作方面建立相应的组织机构和运行机制,以保障人才培养方案的实施质量。

九、毕业要求

本专业学生达到以下要求,准予毕业:

1.思想品德评价合格;

2.修满教学计划规定的全部课程且成绩合格;

3.顶岗实习成绩合格。

 

1

 

编辑:刘海颖
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