三月份食宿部工作总结

根据学校对食宿部下达的工作目标考核内容与食宿部工作计划，三月份食宿部做了以下工作，并在实际工作中发现了不少问题，有待我们去解决。
一、所做的工作
1、完成了新学期学生入住与就餐工作。
2、制订了食宿部工作计划。
3、完成了住宿生信息采集录入，没有上传到校园网。
4、正在制作新住宿生床位卡。
5、分别召开了餐饮人员、宿管人员、寝长培训会。并与餐饮人员签订了责任状、承诺书；与宿管人员签订了责任状。
6、配合团委重新调整了宿舍团支部，设立了示范岗。成立了广播站，确定了播音员，每天按时做好宣传工作，并有记载。
7、为了保证住宿生安全，执行了门禁制度、查寝制度、巡查制度、请销假制度、每周一次的安检制度、每周二次消毒制度。并有记载。
8、为了切实维护好宿舍财产，严格执行财产责任制。（每月全面检查宿舍财产一次，并有记载。）
9、每日督查宿舍、餐厅、超市工作。（有记录、反馈、整改记录）
10、进一步开展了文明宿舍评比活动。
11、及时做好维修工作。
12、对各类工作的记载进行分类整理、装订、存档。
二、存在的问题
1、餐厅工作人员在上岗时绝大多数没有穿工作服，戴工作帽。
2、在加工食品时，不符合加工流程。
3、饭菜样品留量不足，有时过期留样没有处理掉，饭菜留样和其他食品混装在一起，不符合要求。
4、部分超市经营学生饭菜，没有办理食品卫生许可证。已下达整改通知书但无效。
5、超市没有遵守学校下发的关于营业时间的通知。门诊没有行医许可证，已下达整改通知书但无效。
6、每天早晨、下午不少餐厅、超市门前摆放车辆。
7、门禁制度、查寝制度、巡查制度、请销假制度落实不够到位。门卫人员不能认真地履行自己的工作职责，不按时门禁，学生入寝时，不去严查，不少住宿生带入食物。楼管人员查寝时，只查清人数，其它工作不过问，不参与管理学生，不巡查楼道，不按照学校有关规定认真开展工作，有的查寝报告单上没有行政值班签字。有的请假条没有年级主任签字。
以上所存在的问题，我们要按工作流程，把各项工作落实到实处。
                                                                                  2013年4月10日